Equipo de Procesamiento de Mantequilla

 

Características destacadas

Ofrecemos una solución completa llave en mano o máquinas separadas para la producción de crema y mantequilla que cumplan con la aplicación de los clientes.

Con equipos de producción avanzados y nuestro propio conocimiento, la línea de producción de mantequilla puede producir mantequilla de alta calidad de forma continua y estable. 

Con un equipo de ingenieros y técnicos calificados, hemos diseñado y producido la primera máquina para hacer mantequilla continua completamente automática de China, y diseñaremos y respaldaremos líneas de producción eficientes y optimizadas de acuerdo con las necesidades del cliente.

 

Procesos de producción de mantequilla:

 

We will provide professional customized solutions for your needs.

 

Máquina para hacer mantequilla continua

Este equipo se usa especialmente para producir productos de crema con un contenido de grasa de no menos del 80 %, y la crema producida tiene un grado estable y una buena forma. Además, la formación de crema, separación de suero de leche, emisión de aire y plastificación de crema se completan de forma automática y continua en las partes correspondientes del equipo. Por lo que este equipo se caracteriza por su simple operación, efectividad y ahorro de tiempo y alto rendimiento en crema. Dado que la producción de crema con este equipo se realiza en un sistema cerrado, el riesgo de contaminación externa del producto es extremadamente bajo.

Este equipo tiene un diseño novedoso y una estructura razonable, y tanto la apariencia como el rendimiento alcanzan un nivel avanzado en el mundo, lo que lo convierte en la opción deseable para la mayoría de las empresas de productos lácteos.

 

Aplicación

Mantequilla dulce, mantequilla agria y mantequilla salada

Capacidad de producción

Min.

750kg/h

Max.

1500kg/h

Temperatura óptima de alimentación de crema

9℃-13℃

Humedad básica de mantequilla

≈16%

Tamaño del equipo

L: 5662mm * W: 1556mm * H:2780mm

Peso bruto

≈5000kg

Potencia de motor

Primera sección de batido

22kW

Segunda sección de batido

3kW

Primera sección de procesamiento

5.5kW

Segunda sección de procesamiento

7.5kW

Modo de inicio

Control de frecuencia variable de todos los motores

 

Batidora de mantequilla para producción por lotes

La máquina batidora de mantequilla para la producción por lotes se compone de un barril batidor de forma especial, un motorreductor con freno, un marco, un soporte, una barandilla de seguridad, un dispositivo rociador, etc. Hay una varilla de retención horizontal en el barril batidor. Cuando el barril batidor gira, el material se moverá desde la parte inferior hasta la parte superior del barril. Debido a su propio peso, el material cae libremente y choca con la varilla de retención y la pared del barril, la masa de crema se separará y agregará de vez en cuando para lograr el efecto de hacer y remover mantequilla. Generalmente, la cantidad de nata que se llena en el barril batidor es aproximadamente el 50% de su volumen total. La velocidad de rotación del barril batidor no debe ser demasiado rápida ni demasiado lenta, y la fuerza centrífuga generada en la crema cuando gira es ligeramente menor que su propia gravedad, para facilitar la preparación de mantequilla y la agitación de la crema.

Batidora de mantequilla (Tipo barril cuadrado)

  

Material de cuerpo principal 

SUS304

Capacidad de producción

≤1000kg/lote

Temperatura de trabajo

8~15℃

Potencia de motor

3KW

Velocidad

9.6-48rpm

Batidora de mantequilla (Tipo de rodillo)

 

Material de cuerpo principal 

SUS304

Capacidad de producción

≤1000kg/lote 

Temperatura de trabajo

10~15℃

Potencia de motor

11KW

Velocidad

15-26rpm

Accesorios

 

Unidad de control de temperatura

Se utiliza para ajustar la temperatura de la crema para que sea adecuada para la temperatura de alimentación de la máquina para fabricar mantequilla en continuo.

Capacidad de producción

Desde 1T/h to 3.7T /h

Rango de regulación de termperatura 

8-14℃

Area de intercambio de calor

2㎡

Temperatura CIP

65-95℃

Potencia

1.5KW

Voltaje/frecuencia

380V/50Hz

Peso bruto

≈200kg

Tamaño de equipo

2000mm×1000mm×1400mm

 

Empaquetadora de mantequilla

This packaging machine specially designed for the packaging of butter, margarine or similar products in cartons (5-30 kg).

  

  

Capacidad total

3.5Kw

Velocidad de eje principal

30r/min

Area de sección transversal de tornillo de extrusión 

≈(100×2) mm2

Consumo de gas

100L/min

Area de enfriamiento

≈ 2m2

Consumo de agua helada

≈ 0.5m3

 

Empaquetadora pequeña de mantequilla con papel de aluminio

Esta pequeña envasadora especialmente diseñada para pequeños envases de mantequilla con papel de aluminio. De acuerdo con las necesidades de los clientes, podemos diseñar y personalizar empaques pequeños de papel de aluminio de 10g/15g/25g y equipos de empaque de papel de aluminio grande de 50-800g.